Notre carte des desserts

Toutes nos patisseries sont « Maison »

Moelleux à la châtaigne, crème anglaise

Coulant au chocolat et son sorbet maison au Thé d'Aubrac

Tarte Tatin Glace Vanille

L'Amer des monts d'Aubrac

Crème brûlée à la vanille

Vacherin vanille myrtille

Tarte aux myrtilles, crème chantilly

Coupe (3 boules) « artisan glacier »

  • Glaces : Chocolat noir, vanille, café, pistache
  • Sorbets : Citron vert, fraise, cassis, framboise

Fromage blanc au coulis de fruits rouges ou Miel ou Sucre

Assiette de 3 fromages et son bouquet de salade
(Cantal, Chapelle Laurent, Bleu d’Auvergne)

Le Café Gourmand
(Gâteau surprise du Chef, Tartelette aux myrtilles, mini crème brûlée)

Notre carte évolue au fil des saisons. Ces plats sont donc donnés à titre indicatif

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